多年生,具细弱根状茎。秆丛生,高30-90厘米,具3-4节,质软,基部节上生根。叶舌长约2毫米;叶片线形,长5-20厘米,宽3-6毫米,柔软,具微毛,有时具叶耳。
穗形穗状花序直立或稍弯,长10-20厘米,宽5-8毫米;小穗轴节间长约1毫米,平滑无毛;颖披针形,为其小穗长的1/3,具5脉,边缘狭膜质;外稃长圆形,草质,长5-9毫米,具5脉,平滑,基盘明显,*无芒,或上部小穗具短芒,**外稃长约7毫米;内稃与外稃等长,两脊生短纤毛。颖果长约为宽的3倍。花果期5-7月。染色体2n=14(Buckneretal.1985),14+1B(Jenkins,1985a),28(天elay1947)。 [2]
增施肥料黑麦草系本科作物,无固氮作用。因此,增施氮肥是充分发挥黑麦草生产潜力的关键措施,特别是作饮料用时,每次割青后都需要追施氮肥,一般尿素5公斤/亩,从而处长饲用期限。随着氮肥施用量的啬鲜草总产量增加,日产草量也增加,草质也明显提高,质嫩,粗蛋白多,适口性好。
灌水对水分条件反应比较敏感,在分蘖、拨节、孕穗期适当浇水,遇干旱要及时灌水,保持土壤湿润,增产效果明显。